オモイをカタチに

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【親子で食べる離乳食レシピ】10倍粥と中華粥

まるこです。

 

離乳食が始まると、1番と言ってもいいほど出番の多いおかゆ

赤ちゃんのおかゆを作りながら、大人のメニューも一緒に作れる

レシピをご紹介します。

 

 

材料

お米 1合

ザーサイ 少量

味覇 少量

ねぎ 少量

鶏肉 少量

ラー油 少量

ベビーメニュー 10倍がゆ

離乳食は教科書通り、10倍がゆからスタートしました。
大人ご飯と一緒に作るため、炊飯器で5倍がゆを炊き、
ストック分を取り分けました。
作りたいのは10倍がゆなので、水を倍加えて、
すり鉢でゴリゴリ…と思ったのですが、
ハンドミキサーのお力を借りました。笑
 

大人メニュー 中華粥

作り方を記載するまでもないお料理ですが。。。
残りの5倍粥に味覇を加えて、一煮立ち。
5倍粥でもまぁまぁねっとりしているので、
少し水分を足しても良い感じです。
仕上げにザーサイとレンチンした鶏肉(ささみ)と刻みネギを加えるだけの簡単料理♡
辛いのがお好みであれば、ラー油を一振りしても良い感じです。
 

 

まとめ

万能味覇のおかげで、本格的な中華粥の出来上がり!

日頃おかゆなんて食べる機会はなかなかないけれど、

朝ごはんに食べると、とっても優しいお味でした。

おかゆはこれから頻繁に出番がありそうなので、

他のおかゆにも挑戦してみようと思います。

 

最後までお読みいただきありがとうございます♡

 

 

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